據英國《每日郵報》報道,一項最新研究發現,臀部大的人更健康。研究者解釋道,臀部起到人體"緩沖器"作用,可以把積累到身體其他部位的脂肪收攏過來,避免這些脂肪損害其他臟器。其次,臀部脂肪能夠影響控制體重和食欲的激素分泌,讓人不至于過胖。再次,相對于腹部脂肪,臀部脂肪分解速度緩慢,并減少"細胞因子"的產生,從而降低患心臟病、糖尿病和肥胖的風險。
午餐后喝牛奶,防輻射
早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣,午飯時或午飯后喝一杯酸奶,對健康也能起到重要的作用。據一項最新的研究發現,酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。對于那些長時間面對電腦,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午餐的時間喝一杯酸奶,對于健康非常有益。
飯后吃梨,可防癌
韓國研究人員發現,飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱的梨汁。專家建議,在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
污染最重和最輕的果蔬
非盈利組織EWG對比了由美國農業局和美國食品藥物管理局對農產品所做的將近43000項測試數據后,發布了污染最重和最輕的果蔬排行榜。 12種殺蟲劑污染最為嚴重的蔬果,從高到低分別是:桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、 葡萄、梨、菠菜、生菜、土豆。 12種受污染最輕的蔬果(按干凈程度排序,最前面的最干凈)為:洋蔥、牛油果、冷凍甜玉米、菠蘿、芒果、蘆筍、冷凍青豆、獼猴桃、香蕉、圓白菜、西蘭花、木瓜。 專家建議,在選購名列"污染最重"名單中的蔬果時,盡量買有機產品,如果買不到,注意在食用前一定要仔細刷洗干凈,認真清洗后可減少1/3至1/2的殺蟲劑攝入。
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